Le Restaurant & Sa Cuisine
Le restaurant de l’Auberge de Portout est ouvert tout les jours et toutes les saisons dans un cadre exceptionnel pour vous proposer des spécialités au fil des saisons.
Baignée de lumière l’hiver et bercée par les clapotis de l’eau en terrasse l’été, nous vous invitons tout au long de l’année à la détente.
Nous avons à coeur de vous faire découvrir des saveurs authentiques avec une carte composée de produits locaux dénichés aux abords de Chanaz, de la Chautagne et du Lac du Bourget.
Notre proximité avec le canal de Savière vous permet d’accéder au restaurant par bateau en accostant directement sur un quai aménagé dans le jardin du restaurant.
Perrine, Benoît, Cédric et leur équipe sont heureux de vous faire découvrir leurs spécialités dans une ambiance chaleureuse.
Les familles apprécient à l’Auberge de Portout, son accueil, sa bonne humeur et le sourire des hôtes en toute circonstance. Notre équipe, aussi chaleureuse et dynamique, vous proposeront des animations pour rythmer tout les évènements de l’année.
Le chef est son équipe vous propose quelques spécialités de saison :
– Les cuisses de grenouilles qui sont à l’honneur avec les cuisses à volonté tout les mardis soir.
– Les fritures de filets de perches
– Les petites fritures
– La salade de Portout
Tout nos desserts sont faits maison.
Nos petits plats ...
Découvrir notre carte 2022
Nos partenaires
La Chèvrerie de Vions, production traditionnelle située au coeur de la Chautagne.
La ferme du Saget pour des fromages de qualité.
La Brûlerie de Chanaz torréfie le café à l’ancienne avec un goût incomparable.
La Bière du Biez, qu’elle soit blanche, ambrée ou blonde, elle est produite à Chanaz.
L’escargotière de Vions, élevage local et typiquement savoyard.
Renzo, L’Artisan glacier de Vivier du Lac, un savoir-faire inimitable.
